Kraków może być również...jadalny

„Jadalny Kraków Talks. Od słowa do stołu”  - cykl spotkań pod takim tytule, zainicjowali Zarząd Zieleni Miejskiej wraz z Krakowskim Biurem Festiwalowym . Tematem przewodnim tegorocznej edycji „Jadalnego Krakowa” jest właśnie „Wspólny stół i relacje”. Spotkania przy wspólnym stole, by dzielić się jedzeniem, bardzo często są również okazją do rozmów.

O czym spodziewają się rozmawiać organizatorzy wydarzenia?

Oczywiście, o racjonalnym odżywianiu, Ale także o ograniczeniu marnotrastwa jedzenia. O korzystaniu w naszej kuchni z regionalnych produktów, a więc o skróceniu drogi, jaką żywnośc pokonuje aby trafić na nasz stół.

– Wierzymy, że wszystkie te rozmowy pozwolą na lepsze zrozumienie trudnych niekiedy, ale niezwykle ważnych tematów związanych z żywnością. Nasze decyzje mają znaczenie, a ich świadome podejmowanie będzie łatwiejsze dzięki wiedzy i doświadczeniu ekspertów z którego możemy czerpać. Niech słowa wokół stołu płyną i sieją inspiracje, wiedzę i wsparcie w zmianie na bardziej przyjazne i zielone życie – mówią organizatorzy projektu.

Każdy może dołączyć do tych smacznych dyskusji – wystarczy się zapisać.

A oto harmonogram kwietniowych spotkań:
1.„Wspólny stół i relacje” – 20 kwietnia, sobota, w godz. 18.00–20.00, pałac Potockich – Małgorzata Majewska (językoznawczyni) i Katarzyna Błażejewska-Stuhr (dietetyk kliniczny i psychodietetyk)
2. „Kooperatywy zmieniają Twój świat” – 23 kwietnia, wtorek, w godz. 17.30–19.00, Apteka Designu, ul. Mikołaja Kopernika 19A, spotkanie w formie stacjonarnej oraz online – Maria Sykut i Kaśka Maciąg (Kooperatyw „Dobrze”) oraz Ewa Kopczyńska (Wawelska Kooperatywa Spożywcza).

info: Magiczny Kraków
foto: freepik.pl